Caractéristiques et avantages des huiles de poisson

L’huile de poisson est sans aucun doute la meilleure source de graisses polyinsaturées disponible. Le terme « huile de poisson » fait généralement référence à deux types d’acides gras oméga-3, l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA). L’EPA et le DHA se trouvent dans les aliments végétaux et animaux tels que le saumon, les huiles végétales et certaines noix et graines, et sont présents en abondance dans le poisson et le phytoplancton. Cependant, l’alimentation est souvent trop pauvre en ces groupes alimentaires, ce qui signifie que le moyen le plus efficace et le plus pratique de consommer de l’EPA et du DHA est par le biais de suppléments.

L’EPA et le DHA présents dans l’huile de poisson sont connus pour favoriser la santé et le développement du cerveau, en particulier pendant les années de formation de l’enfance. Ces acides gras ont la capacité de modifier la composition lipidique des membranes cellulaires, ce qui a un impact sur le métabolisme cellulaire, la transduction du signal et la régulation de l’expression des gènes. Nous savons également que les huiles de poisson jouent un rôle important dans la prévention et la gestion de nombreux problèmes de santé à long terme, en grande partie en raison de leur capacité à aider à réduire et à gérer l’inflammation.

Qualité et fabrication

Les compléments d’huile de poisson sont un moyen très pratique de consommer vos graisses polyinsaturées oméga-3 et 6. Cependant, tous les compléments d’huile de poisson ne sont pas créés de la même manière, et les huiles de poisson de mauvaise qualité peuvent faire plus de mal que de bien.

L’assurance qualité est indispensable, il est donc impératif que les gens s’approvisionnent en compléments d’huile de poisson uniquement auprès des entreprises les plus réputées et les plus transparentes afin que vous sachiez exactement ce que contient le complément et comment il a été produit.

Des études indépendantes menées au Canada, en Nouvelle-Zélande, en Norvège et en Afrique du Sud, pour n’en citer que quelques-unes, ont révélé que de nombreux compléments d’oméga-3 dépassent les limites d’oxydation acceptables, ce qui signifie qu’ils pourraient être nocifs pour la santé. L’étude néo-zélandaise a montré que seulement 3 des 32 compléments d’huile de poisson contenaient des quantités d’EPA et de DHA égales ou supérieures à la teneur indiquée sur l’étiquette. Les marqueurs d’oxydation dépassaient les niveaux recommandés, seuls 8 % des compléments répondant aux recommandations internationales pour tous les marqueurs de qualité de l’huile de poisson.

Lors de la sélection de votre complément d’huile de poisson, il est important de prendre en compte les pratiques de fabrication, de stockage et de livraison de l’entreprise. Même la plus petite des différences dans ces domaines peut entraîner un complément compromis, et cela s'applique aux huiles de poisson plus qu'à tout autre complément.

Si une huile de poisson n'est pas réfrigérée et/ou est exposée aux rayons UV et à l'oxygène en raison d'une fabrication et d'un stockage médiocres, l'huile de poisson que vous recevez et consommez est susceptible de présenter une peroxydation lipidique (huile dégradée). Les huiles de poisson dégradées ne sont pas faciles à repérer et peuvent être mauvaises pour la santé.

Notre gel mou DY Nutrition Omega-3 fournit 330 mg d'EPA et 220 mg de DHA puissants et cliniquement significatifs, ainsi que 2 mg de vitamine E pour limiter la peroxydation lipidique, tout en contribuant à la protection des cellules contre le stress oxydatif. Il est fabriqué et conservé selon les normes les plus élevées afin de représenter notre engagement continu envers les normes ISO : 9001.

Notre gélule molle DY Nutrition Omega-3 est compatible avec le règlement (UE) n° 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil concernant la fourniture d'informations aux consommateurs sur les denrées alimentaires.

Nous effectuons essentiellement plusieurs tests pour garantir l'intégrité de notre huile de poisson, qui confirment en fin de compte la validité et l'efficacité des matières premières et du produit fini.

Dosage

Les preuves actuelles soutiennent une recommandation alimentaire d'environ 500 mg par jour d'EPA et de DHA combinés, c'est également le cas pour la réduction du risque de maladie cardiovasculaire.

Pour ceux qui ne mangent pas de poisson gras, la consommation recommandée est de seulement 2 gélules molles par jour pour fournir 2000 mg d'huile de poisson, ce qui équivaut à 660 mg d'EPA et 440 mg de DHA (1000 mg combinés). En cas de maladie cardiovasculaire existante, au moins 1000 mg d'EPA et de DHA sont recommandés (8).

Une portion de gel mou DY Nutrition – Omega 3 correspond aux recommandations de la population pour un apport optimal en EPA et DHA, ce qui signifie que vous obtiendrez ce dont vous avez besoin en une seule portion par jour. C'est simple.